鎌倉坂の下の自宅工房で、自然酵母でオリジナルのパンを焼いている「自然酵母ぱん まん・ま」。自然酵母パンをプラスチック袋を使わずに販売することについて、パン職人の花澤香織さんにお話を伺いました。 自然酵母に注目したのはいつ […]
インタビュー
インタビュー vol.3「プラスチック袋を使わない自然酵母のぱんやさん
PFJスタッフ
イベント
10/1上映会『身の回りの化学物質と健康』時間訂正
訂正があります。 10/1の『身の回りの化学物質と健康』上映会＋講演会について、 広報かまくらで「13:30～15:30」と掲載されましたが、正しくは「13時～15時」です。受付は12時半からの開始となります。 訂正して […]
イベント
10/1上映会『身の回りの化学物質と健康』
10月1日(日) 映画上映会 『身の回りの化学物質と健康』があります。 13:00～15：00（12時半より受付開始） 化学物質があなたの健康に与える影響とはどのようなものか？ 日用品や化粧品についてもっと知っていきまし […]
インタビュー
インタビュー vol.2「海洋汚染とプラスチック～利便性と経済活動最優先との引き換えになる影響とは～」
3年ほど前より、SUP（Stand Up Paddle Board スタンドアップパドルボード）での海洋のごみ拾い活動を積極的に行っている水本健介さんにお話を伺いました。 海洋ごみに関心をもちはじめたのはいつからですか？ […]
レポート
信州アルプス大学での上映会
8/26諏訪の信州アルプス大学にて、 『身の回りには化学物質がいっぱい』 Our Chemical Lives上映会とディカッションを実施しました。 参加者からは高い関心を寄せられて多くの質問で盛り上がりました。 8月2 […]